Lợi ích của probiotics:
– Cải thiện sức khỏe đường ruột: Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong ruột, giảm các vấn đề như đầy hơi, táo bón
– Tăng cường hệ miễn dịch: 70% tế bào miễn dịch nằm trong ruột, probiotics giúp kích thích sản xuất kháng thể
– Hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng: Giúp cơ thể hấp thu vitamin và khoáng chất tốt hơn
– Giảm viêm: Một số nghiên cứu cho thấy probiotics có thể giảm viêm mãn tính
Để tận dụng tối đa probiotics, bạn nên:
– Chọn sữa chua Hy Lạp có ghi rõ “chứa vi khuẩn sống” trên nhãn
– Ăn sữa chua thường xuyên, ít nhất 3-4 lần/tuần
– Bảo quản trong tủ lạnh để giữ vi khuẩn sống
– Tránh đun nóng sữa chua vì sẽ giết chết probiotics
